1位
| わかめ- 豆腐と組み合わせます。
- 毎日入っていてもイイほど好き。
- 入っていると不思議に母の味を思い出す クテクテだったケド
- 豆腐との組み合わせは王道です
- ついつい入れてしまいます。やっぱり味噌汁はコレ!
| 8 (8.4%) |
1位
| 豆腐- なめこ合わせ、赤だしで頂くのが好き
- 定番中の定番。
- 鍋の後に残った中途半端な物でも使える
- やっぱり基本でしょう
- 栄養もあるし、やはり定番ですね。
| 8 (8.4%) |
3位
| 大根- 千切りでもイチョウ切りでも乱切りでも美味しい 皮も使えるので今重要な食材
- 油揚げと一緒だと妙に美味しい
- 大根と油揚げのコンビは最高
- 独身の時 今の夫が二日酔いの朝作ってくれた 思い出の味
| 7 (7.3%) |
4位
| なめこ- ツルンとした食感がたまらない
- ニュルニュル感が好き 豆腐・ネギと合わせます 冷凍保存OK
- ニュルニュル感が好き 豆腐・ネギと合わせます 冷凍保存OK
| 6 (6.3%) |
5位
| 油揚げ- 冷凍してあるの、何にでも組み合わせて入れてます
- 冷凍ストックできるが嬉しい 後1品に嬉しい非常具
| 5 (5.2%) |
6位
| なす- 茗荷との組み合わせが最高
- 味が浸みったのが好き
- 茄子とたまねぎは夏の味噌汁の定番です
| 4 (4.2%) |
7位
| あさり- 長男が一番好きな味噌汁の具です。ダシを取らなくても美味しいのでラク。
| 3 (3.1%) |
7位
| えのき茸- 組み合わせは、わかめだったり、お豆腐だったり。仕上げにすりごまひとつまみが身体にいいそうです。
- 煮すぎないで歯ごたえが残る位がイイ
- いろんなものと組み合わせてます
| 3 (3.1%) |
7位
| かぶ- 葉っぱも入れて、火の通りも大根より早い
- 蕪の甘味が大好き。葉は刻んで青みで使えますね。
| 3 (3.1%) |
7位
| じじみ
| 3 (3.1%) |
7位
| タマネギ- なすとコンビにします。よく煮て甘みが出るのが好き。
- たまねぎの甘みが好きです
| 3 (3.1%) |
7位
| 三つ葉- 風味が上品なので、お味噌汁の青みとして大活躍
- 汁物には欠かせません
- 青みとしてはネギよりよく使ってます。
| 3 (3.1%) |
13位
| さといも
| 2 (2.1%) |
13位
| しめじ- 豆腐と組み合わせます。プリッとした歯ごたえがいい。
- プリプリ感が好き
| 2 (2.1%) |
13位
| ひき割り納豆- 納豆好きならお薦めですよ。
- 味噌に豆に栄養満点味噌汁が出来る
| 2 (2.1%) |
13位
| キャベツ
| 2 (2.1%) |
13位
| ゴボウ- 細切りにして、ニンジンやウドと取り合わせるのが好きです
- 香りもいいですね。
| 2 (2.1%) |
13位
| ジャガイモ
| 2 (2.1%) |
13位
| ミョウガ
| 2 (2.1%) |
13位
| 小松菜
| 2 (2.1%) |
13位
| 長ネギ
| 2 (2.1%) |
13位
| 白菜
| 2 (2.1%) |
13位
| 麩
| 2 (2.1%) |
24位
| かぼちゃ
| 1 (1%) |
24位
| こんにゃく
| 1 (1%) |
24位
| さつまいも
| 1 (1%) |
24位
| すけそう鱈- 田舎に行かなきゃ食べられないけど、ゴボウとネギを合わせて、美味しいんです。通称鱈汁
| 1 (1%) |
24位
| にんじん
| 1 (1%) |
24位
| ほうれん草
| 1 (1%) |
24位
| もやし- 単品でも作りますがにらと組み合わせることもあります。
| 1 (1%) |
24位
| オクラ
| 1 (1%) |
24位
| ニラ
| 1 (1%) |
24位
| ワタリガニ- すけそう鱈と同じで、帰省した時のみ、これを出してくれるまで帰らない(^^)
| 1 (1%) |
24位
| 厚揚げ- 豆腐と油揚げを合わせたようなうまみでボリュームアップ
| 1 (1%) |
24位
| 山芋- 他の芋とは違ったサクサク感が良い イチョウ切りがお薦め
| 1 (1%) |
24位
| 春菊- おみそを溶いてから入れ、ほんの一煮立ちさせたくらいがおいしいです。
| 1 (1%) |
24位
| 切り干し大根- 噛めば噛むほどいいお味、普通の大根よりお勧めです。
| 1 (1%) |
24位
| 竹の子
| 1 (1%) |
24位
| 豚肉- 小松菜や根菜と組み合わせるとコクがでて、少し加えるだけで美味しくなる
| 1 (1%) |
24位
| 卵- 最後に落として、半熟で食べるとトロトロで美味しいです
| 1 (1%) |